Jahresrückblick 2013 – Teil 1

Schlagwörter

Essen, Jahresrückblick, Kochen, Kroatien, Rezept, Stoffwechseldiät

Nachdem hier erst wieder am Sonntag (wenn überhaupt) gekocht wird, dachte ich mir machst einen kleinen Jahresrückblick in zwei Teilen, mit den Posts die mir am besten „geschmeckt“ haben.

Witzig anzusehen, im Jänner zb. musste ich lange suchen, da ich da 14 Tage mit dem Mann diese Stoffwechseldiät gemacht habe.
Und somit hatte ich fast keine Rezepte gepostet.

Und so sind meine Favoriten:

Jänner – Silvesteressen Rückblick vom 1. Jänner

Feber – Geschmorte Kalbsbäckchen vom 24. Feber

März – Brandteigkrapferl mit Heidelbeer- und Schokoladenobers vom 24. März

April – Restaurantbesuch Restaurant Stanger in Lovran, Istrien, Kroatien, mit einem wunderbaren Menü

Mai – Holunderblütensirup ohne Kochen vom 27. Mai

Juni – Butterbrot mit Radieschen vom 27. Juni

Wie man sieht machen sommerliche Sachen das Rennen.
Könnte sein, würde ich an einem anderen Tag diesen Rückblick machen, dass das ganz anders aussehen würde.

Morgen folgt der 2. Teil.

Schönen, entspannten Freitag Abend wünsche ich Euch!

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Stoffwechseldiät-Beendet

Schlagwörter

Brennesseltee, eintönig, Huhn, Kuchen, Obst, Süssigkeiten, Stoffwechseldiät, Thunfisch

Gott sei Dank! Was bin ich froh, für eine Zeit kein Hendlfleisch, Pute oder Thunfischdosen essen zu „müssen“

Heute morgen zeigte meine Waage 4.4 kg weniger an als vor genau 2 Wochen.
Mein Ziel von 5 kg ist somit verfehlt, allerdings bin ich trotzdem mehr als zufrieden.

Mein Resümee:
Ich mach das sicher wieder, wenn auch nur eine Woche, vielleicht dann eine Woche Pause und dann nochmal eine Woche.
14 Tage hintereinander so eintöniges Essen, ertrage ich nicht nochmal.
Vor allem wenn man für die anderen Familienmitglieder ja ganz normal kocht, ist das schon eine Herausforderung, dann das Diätessen zu essen.

Ungesund ist der Essensplan sicher nicht, aber viel zu eintönig, mir fehlten vor allem mehr Obst, Nudeln, und klarerweise Süßspeisen, Kuchen und hin und wieder was zum Naschen.
Mit der Flüssigkeitsmenge kam ich gut zurecht, auch wenn ich bei der derzeitigen Kälte dann kein Wasser sondern irgendwelche Kräuter oder Grüne Tees getrunken habe.

Weiters denke ich wenn man das wirklich konsequent durchzieht, nicht so wie ich, die sich dauernd irgendwelche Sünden erlaubt hat, dass man sicher an die 6 kg oder auch mehr abnehmen würde.

Dieser eine Abend wo man essen kann was man will birgt auch die Gefahr in sich, dass man sich über(fr)isst so wie es mir am ersten der beiden Abende ergangen ist.
UND das ist sicher nicht gesund dann.

Mein Mann hat sich ja nicht gewogen zu Beginn, meint aber er hätte auch abgenommen, merkt er an der Kleidung.
Ich denke wir werden im Spätsommer, vor dem Urlaub nochmal eine oder 2 Wochen Diäten.

Stoffwechseldiät 14/14, Rückblick Tag 13

Schlagwörter

Abnehmen, cake pops, Gemüsesuppe, Gewischt, Grillhuhn, Nussstrudel, Stoffwechseldiät

Schön anzusehen der Name dieses Artikels!
Was bin ich froh dass heute der letzte Tag ist.

Was gibt’s heute:

Morgens:
Kaffee mit wenig Milch-hier schwarz

Mittags:
1/2 Grillhuhn, Salat

Abends:
Spargel, Tomaten, Obst (ohne Bananen), hier werden das Mango, Orangen, Apfel und Birne

Der gestrige Tag war ja für mich bis zum Nachmittag ohne Essen, danach hatte ich meine geniale Gemüsesuppe, da hab ich nur ein Käsebrot und ein Schinkenbrot dazugegessen, und mich danach durch den Nussstrudel und die Cake Pops aus meiner Pralinenversuchsküche gekostet.
Aber dieses Mal mit Maß und Ziel, ich wollte so ein Fiasko wie letzten Samstag vermeiden, das ist mir gelungen.
Trotzdem sind es insgesamt nur noch 3.5 kg Abnahmen, naja aber gestern war halt der Tag wo ich abends essen konnte.

Den heutigen Tag bring ich sicher irgendwie rum, danach kehrt hier essenstechnisch der Alltag wieder ein. Oder so.

Stoffwechseldiät 13/14, Rückblick Tag 12

Schlagwörter

Diät, Erfolg, Gewichtsabnahme, Stoffwechsel, Stoffwechseldiät

Vorletzter Tag, wobei ich seit gestern nur mehr in mir genehmen Teilen laut Plan esse.
Ich kann keinen Thunfisch mehr sehen, und Eier und Tomaten auch nicht.

Außerdem hab ich eine Praline genascht 😉

Wie auch immer, das würde heute am vorletzten Tag am Plan sein:

Morgens:
Kaffee mit wenig Milch, 1 KOrnspitz (den hab ich schon mal ausgelassen)

Mittags:
2 Tomaten, 2 harte Eier, 1 Kornspitz (lass ich komplett aus, ich hab keinen Hunger gggg)

Abends:
Essen was und soviel man will.
Da gibt’s bei uns mir heute Suppe, die poste ich noch extra. Da ich alleine daheim bin wird ich dann schauen was ich noch esse.

Rückblickend kann ich sagen, dass mir 14 Tage von diesem eintönigem Essen einfach zu viel sind, mir würde eine Woche reichen, das hab ich auch schon nach den beiden ersten Diätwochen vor 1,5 Jahren so gedacht.
Wenn ich diese Diät also wieder mache, dann eine Woche lang, dann ev. Pause und dann wieder eine Woche.
Insgesamt sind bis jetzt 4 kg weg, ich weiß jetzt nicht was die letzen Tage noch wegkommt, mal sehen.
5 solltens werden, sprich ich hab mein Ziel klar verfehlt, was mich nicht wundern darf, da ich hin und wieder gesündigt habe und seit gestern eben nicht mehr so plangetreu esse.

Aber 4 sind besser als nix, deshalb werte ich das trotzdem als Erfolg 🙂

Stoffwechseldiät Tag 12/14, Rückblick Tag 11

Schlagwörter

Diät, Kornspitz, Motivation, Obst, Schinken, Stoffwechseldiät

Noch drei :-).

Heute gibt’s hier:

Morgens:
Kaffee mit wenig Milch, Kornspitz

Mittags:
2 Tomaten, 1 Dose Thunfisch, 1 Kornspitz, Salat mit Essig

Abends:
200 g Schinken (und wieder frag ich mich wer soviel Schinken auf einmal essen kann, außer meinem Mann ), Obst ohne Bananen.

Meine Motivation ist gänzlich dahin, was man auch gleich an der Waage bemerkt, aber 4 kg sinds dennoch, die weg sind.
Wenn ich weiter so lässig den Plan auslege die letzten drei Tage, wird ich die 5 kg nicht schaffen.
Was mich jetzt nicht zu Unglücksanfällen bringt, aber dennoch, ich bin eindeutig der Diättyp der wohl so eine Diät nur eine Woche machen sollte.

Stoffwechseldiät 11/14, Rückblick Tag 10

Schlagwörter

Dillkartoffel, Grüner Tee, Gurkensalat, Karamellwaffel, Nordic Walken, Petersilkartoffeln, Putenschnitzel, Salat, Schnee, Schneechaos, Stoffwechseldiät

Braucht jemand so an die 40 cm Schnee? Wäre hier abzuholen grrrr.
Und der ist zwischen 2 Uhr nachts und 6 Uhr früh gefallen, das weiß ich so genau weil ich da erst ins Bett bin..gääähhnn

Wie auch immer, Tag 11 ist heute angebrochen, hab ich erwähnt wie sehr ich mich schon auf normales Essen freue?

Heute aber gibt’s:
Morgens:
Kaffee mit wenig Milch, 1 Kornspitz

Mittags:
Putenschnitzel, Salat

Abends:
Dillkartoffeln (hier wie immer Petersilerdäpfel) und Gurkensalat (den dann mit Dille)

Gestern gings mir gut, ich hatte kein Hungergefühl und das wo ich das Abendessen ausfallen hab lassen, dafür hab ich eine kleine Karamellwaffel gesündigt.
Wie schon vorgestern hab ich das Wasser mit diesmal grünem Tee ersetzt, mir ist Wasser im Moment zu kalt einfach.
Dazu war ich 7 km walken, also ist die Karamellwaffel vielfach verbraucht worden;-) (Um Ausreden bin ich ja nie verlegen)

Stoffwechseldiät 10/14, Rückblick Tag 9

Schlagwörter

Brennesseltee, Ingwer-Zitrone, Kornspitz, Stoffwechseldiät, Teekanne, Vielkornweckerl, Waage, Wolfgang Ambros

Es naht das Ende!

Gestern muss meine Waage was gehabt haben, weil heute bin ich wieder auf Kurs, insgesamt sind 4,4 kg weg, mein Ziel von 5 kg Abnahme werde ich also erreichen.

Heute gibts:

Morgens:
Kaffee mit wenig Milch, Kornspitz (hier wieder ohne Milch)

Mittags:
Salat, Thunfischdose, 2 Eier, 1 Kornspitz (hier ein Vielkornweckerl)

Abends:
Wolfgang Ambros
100 g Rindersaftschinken (hier Beinschinken) und 2 Tomaten.

Gestern gings mir soweit gut, ich hab nur wieder das Wasser ersetzt mit Tee (Brennessel und 2 Kannen Ingwer-Zitrone von Teekanne)

Stoffwechseldiät 9/14 und Rückblick Tag 8

Schlagwörter

Brennesseltee, Diät, Essen, Kalorien, Kornspitz, Putenschnitzel, Roiboos, Salat, Stoffwechseldiät, Tee

Wieder ein Tag geschafft, heute ist schon Tag 9 🙂

Was gibt’s heute:
Morgens:
Kaffee mit wenig Milch (hier ohne) 1 Kornspitz

Mittags:
Putenschnitzel mit Salat

Abends:
1 große Ananas (hier eine halbe), Yoghurt (entfällt hier)

Gestern hab ich irgendwas falsch gemacht, ich hab einen 1 kg mehr auf der Waage, ich hab aber keine Ahnung was, ich hab nur statt des Wassers Roiboos Tee getrunken. Vielleicht auch eine frauliche Sache;-)

Ansonsten hab ich meine Magenverstimmung wohl überwunden, hoffe das bleibt jetzt auch so.

Ich freu mich auf alle Fälle auf normales Essen wieder.

Stoffwechseldiät, 8/14 und Rückblick Tag 7

Schlagwörter

Diät, Fasttag, Fencheltee, Fitnessweckerl, Huhn, Magenbeschwerden, Mohnnudeln, Nougatknödel, Soletti, Stoffwechseldiät

Die Halbzeit ist geschafft, heut geht’s in die 2. und letzte Woche. 🙂

Was gibt’s heute:
Morgens:
schwarzer Kaffee oder Tee, ungesüsst (hier Kaffee)

Mittags:
2 Tomaten, 2 harte Eier, 1 Kornspitz (hier ein Fitnessweckerl)

Abends:
Hühnerschnitzel mit Salat

Schön langsam kann ich kein Hendl mehr sehen.

Gestern gings mir nicht so gut, mein Magen war gar nicht in Ordnung, deshalb hab ich sämtliches Essen ausfallen lassen und mich mit ein paar Soletti und Fencheltee über den Tag gebracht.
Insgesamt zeigt die Waage 3.8 kg minus, wobei ich nicht weiß was mein gestriger Fasttag davon anteilig hat.

Fencheltee ist übrigens echt das Beste, wenn man Magenbeschwerden hat,..

Meine Damen bekommen heute aus dem TK Vorrat entweder die Mohnnudeln oder die Nougatknödel.

Stoffwechseldiät, 7/14 und Rückblick Tag 6

Schlagwörter

Diät, Fett, Gewichtsabnahme, Grillhuhn, Kuchen, Obst, Pomelo, Schokolade, Spargel, Stoffwechseldiät

Heute ist Halbzeit, gottseidank!
Ich hab bisher 3,3 kg weniger auf der Waage und das ist für mich ein Erfolg. Mein Mann hat sich vergessen am Starttag zu wiegen und daher weiß ich nicht ob und was er abgenommen hat, ich denke ähnlich wie ich, oder mehr, er hat keine Sünden begangen;-)

Heute gibt’s also:
Morgens:
Kaffee mit wenig Milch (hier schwarz)

Mittags:
1/2 Grillhuhn mit Salat

Abends:
Spargel (hier aus dem Glas, das teile ich mit meinem Mann)Tomaten, Obst (Ananas, Pomelo, Orangen, Mandarinen, Apfel, Birne)

Das Abendessen wird mir das liebste sein:-)

Nun zu der gestrigen Orgie abends.
Ich hab viel zu viel gegessen und mir war so übel, dass ich die halbe Nacht übern WC gehangen bin..das sagt mir dass ich am (FR)esstag nicht unbedingt was mit Obers/Sahne essen sollte, ich denke das war ein Fettflash, nachdem ich ja 6 Tage fast kein Fett zu mir genommen habe.
Man lernt ja hinzu.
Ansonsten gings mir bis dato gut, hungrig war ich nie, also eigentlich würde das reichen was man bei der Diät zu essen bekommt.
Wenn nicht die Lust auf Süsses wäre, nicht mal Schokolade oder so sondern einfach einmal ein Stück Kuchen oder so was.

Aber das kann ich ja nach der Diät wieder machen.