Schlagwörter
Österreich, Österreichische Hausmannskost, Braunschweiger, Dürre, Erdäpfelgulasch, Essen, Hausmannskost, Kindheit, Kochen, Rezept
Oft verbloggt bereits, weil wir das wirklich öfter haben. Und heute bei dem Sauwetter passts wirklich gut.
Das Erdäpfelgulasch ist übrigens so ziemlich das einzige was ich schaffe, ganz genauso wie meine Mama nachzukochen,..ein Wunder, weil sonst passiert das nicht sehr oft.
Wahrscheinlich gabs das in meiner Kindheit sehr oft, war und ist ein günstiges Essen, das eigentlich jedem schmeckt.
Rezept gibt’s hier.
Diesmal sind allerdings keine Debreziner drinnen, sondern eine super gute Dürre, eine wenns von einem guten Fleischhauer gemacht ist, köstliche Wurs(ch)t. Und meine war eine solche..die schmeckt auch ohne dass man sie verkochen „muss“.
Schönen Freitag Abend wünsche ich euch!