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Essen, Kochen, Marmelade selbst gemacht, Obst, Rezept, Zwetschke-Nektarine-Apfel Marmelade
Ein paar Zwetschken, eine einsame Nektarine und ein ebenfalls vereinsamter Apfel in der Obstschale haben mich traurig angeschaut.
Das sieht doch gleich viel schöner aus als so einsame Obststücke!
Schmeckt sehr fruchtig, fast ein bissl zu süß, da die Zwetschken schon ordentlich zuckrig waren.
Vergessen habe ich eine Zimtrinde mitzuköcheln, das hätte noch gut dazu gepasst.
giftigeblonde 
Trotz des Zuckers oder gerade wegen des Zuckers ist für mich süßes Obst ein Genuss. Nur bei Äpfeln mache ich eine Ausnahme.
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Äpfel gehören säuerlich ja?
Da bin ich ganz bei dir!
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Mit den großen Fruchtstückchen kann ich mir diese Marmelade richtig lecker vorstellen (ein paar bei uns stehen mehr auf die homogene Variante). Aus Ermangelung einer TK-Truhe wanderte dieses Jahr auch bei uns Obst zumeist im Marmeladenglas.
Wünsch‘ dir ein schönes WE
Birgit
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Sie ist ziemlich süß, weil die Zwetschken so reif sind.
Willst du keine Tiefkühltruhe oder hast du einfach so keine?
Dir auch ein wunderbares Wochenende!
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