Warum mein Mann der Beste aller Ehemänner ist….

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Hotel, Kroatien, Ostern, Reise, Zagreb, Čakovec

Wenn ich es nicht schon wüßte, er beweist es mir immer wieder, dass er wirklich der allerallerbeste Ehemann ist (für mich zumindest).

Am Wochenende sitzt er so vorm Fernseher, starrt aber nicht dahin sondern in die Luft, ich wundere mich schon, normal lässt er sich nicht abhalten direkt in die Röhre zu gucken.

Plötzlich meint er, eigentlich könnten wir am Osterwochenende auch (wir fahren ja Ende April nach Istrien) nach Kroatien fahren, am besten nach Zagreb das schaffen wir im Sommer eh nie.

Seltsamerweise hab ich vergangene Woche in Facebook Interessantes über
Čakovec gelesen und mir gedacht, dahin möchte ich unbedingt mal.
Das liegt nur ca. 100 km von Zagreb entfernt.

Entweder kann der Mann also Gedanken lesen, oder er hat mein Handy durchsucht, (da hab ich mir die Route am Routenplaner dahin angesehen ggg), was ich nicht glaube, da er froh ist sein eigenes Iphone im Griff zu haben.

Da eventuell noch wer mitfährt kann ich leider noch kein Hotel aussuchen, aber ich wird die bedrängen, dass sie sich gefälligst beeilen.

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Pflanzenmilchtest, die Fünfte, Cashewnussmilch selbstgemacht

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Cashewnüsse, Cashewnussmilch, Pflanzenmilch im Test, Pflanzenmilch selbst hergestellt, selbstgemacht, vegan, vegetarisch

Wie schon hier, hier, hier und da, habe ich heute wieder eine Pflanzenmilch getestet.

Dieses Mal hab ich Cashewnüsse verarbeitet, 160 g Bio Cashewnüsse und 600 ml Wasser über Nacht im Kühlschrank einweichen und am nächsten Tag fein pürrieren und abseihen. Geht schnell.
Aus dieser Menge bekommt man ca. 400 ml Milch.

Bisher vom Geschmack her die beste Pflanzenmilch, selbstgemacht oder gekauft, diese schmeckt am besten.
Kommt sehr nahe an Kuhmilch heran, aber doch anders.
Man könnte diese Milch auch noch süßen, da ich aber ja keinen Zucker im Kaffee mag, hab ich weder Ahornsirup noch Honig noch sonst was hinzugefügt.

Leider ist auch bei diesem guten Milchersatz die Aufschäumbarkeit gleich Null. Aber ich denke, weil sie einfach so gut schmeckt werde ich meinen Test beenden und wenn dann immer Cashewnussmilch herstellen.

Erfolgreiche Suchbegriffe um zu meinem Blog zu kommen

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google, lustige Suchbegriffe, Suchbegriffe, wordpress

Bei der lieben Marie von der Schreibblockade gings um Suchwörter die zum eigenen Blog führen.

Bei mir sind die erfolgreichsten Begriffe:

1.
McCountry (ich sollte mir Gedanken machen ob jetzt nicht die halbe Welt meint hier gibt’s nur Fast Food zu essen und zu lesen)

2.
Danach kommt gleich alles was mit meinem Punschrezept und mit der Punschessenz zusammenhängt (hier denkt sicher die halbe Welt hier bloggt eine schwere Alkoholikerin..jammmer)

3. Ambros folgt nun, damit kann ich gut leben.

Aber nun zu den Lustigen Suchwörtern:

Terrassen erwärmen…du lieber Himmel wer tut denn sowas?

Teelöffel blond—-kein Kommentar ttztz, ich bin nicht blond übrigens 😉

Schnee in Kroatien-BiograT (Biograd soll das wohl heissen ggg)

Butterkekse in Schokoglasur tunken (brauchts dazu eine Anleitung??)

Ohne Knoblauch und nicht zu scharf (wahh das mir wo ich fast überall Knoblauch reingebe und wo es passt mach ich immer Scharfes rein ggggg)

Striezel mit Speck-igitt

und
Gläser in Sopron kaufen, hm findet man in good old Austria keine Gläser mehr?

Auf alle Fälle ist das recht witzig zu lesen, oder?

Back to the roots: Einbrennte Hund oder einbrennte Erdäpfel

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back to the roots, Burenwurst, einbrennte Erdäpfel, Einbrennte Hund, eingebrannt, Kartoffel, Knackwurst, Rezept

Update:
Es hat sich bestätigt, die Turbohausfrau ist zu Recht meine Küchengöttin.
Die Einbrennten Hund sind wirklich schmackhafter als Ruhms.
Ich musste leider kleine Änderungen vornehmen, da ich keinen Rahm im Haus hatte, wohl aber Creme Fraiche, da hab ich nur einen halben Becher davon genommen, Thymian und Majoran hatte ich nur in getrocknetem Zustand da, das hat aber dem köstlichen Geschmack keinen Abbruch getan.
Interessant ist das ganz leicht zu spürende Zitronenaroma durch die Schale die man dazugibt.

Also Note ++++1 für dieses Rezept.

Nächste Woche kommt die Frau Prato zum Zug, dann koche ich ihre Version der einbrennten Hund nach.

Diesmal darf nicht Herr Ruhm antreten, sondern meine persönliche Kochgöttin Turbohausfrau mit ihrem Rezept für einbrennte Hund.

Die vorgeschlagene Burenwurst wird’s nicht werden, dafür eine Knackwurst 🙂