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giftigeblonde

~ Hier wird mit Leidenschaft gekocht!

giftigeblonde

Tagesarchiv 16. November 2012

Walnusskuchen vom Blech

16 Freitag Nov 2012

Posted by giftigeblonde in Essen&Trinken

≈ Kommentare deaktiviert für Walnusskuchen vom Blech

Schlagwörter

Backen, Blechkuchen, schnelles Rezept, Schokoglasur, Walnusskuchen

Morgen sagt sich hier abends Besuch an, da ich aber heute und morgen ziemlichen Stress habe, musste jetzt schon was gebacken werden.

Dieser Kuchen ist aber eh einer der erst morgen so richtig gut schmecken wird.
Und er gehört zu der Sorte : Schnell gemacht

Und so wird er gemacht:

6 Eier ( ich nur 5, ich hatte wieder die Riesenbauerneier)
200 g gemahlene Walnüsse
150 g glattes Mehl
250 g Butter, weich
80 g Zucker (wenn man es süßer mag, dann 100 g)
Vanillezucker, etwas Weinsteinbackpulver
Schokolinsen, hell oder dunkel, ich hab die Milchschokoladigen von Salzburg Schokolade

Für die Glasur:
200 g Kochschokolade
100 g Milchschokoladelinsen
Butter, ein Schuß Öl

Marillenmarmelade ohne Stücke

Die Butter mit dem Zucker sehr schaumig rühren, danach jedes Ei einzeln unterrühren.
Die restlichen Zutaten mischen und unterheben.

Backrohr auf 180° Ober/Unterhitze einschalten und den Teig auf einem hohen Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist, streichen. Ca. 30 Minuten backen.

Den Kuchen rausnehmen und mit Marillenmarmelade einstreichen.

Für die Glasur einen Topf Wasser aufsetzen und die Zutaten in eine hohe Schüssel geben und erweichen lassen, sollte nicht kochen, sonst wirds bröcklig.
Den Kuchen mit der Glasur bestreichen und kalt stellen.

Foto gibts wenn er angeschnitten ist.

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Nochmal Bücher

16 Freitag Nov 2012

Posted by giftigeblonde in Essen&Trinken

≈ Kommentare deaktiviert für Nochmal Bücher

Schlagwörter

Lesen, Spannung, Thriller

Man sieht ich bin offensichtlich unterbeschäftigt, aber drei weitere Bücher sind ausgelesen:

Arno Strobel-Das Wesen
Ein verurteilter Kindermörder und ein sehr engagierter Ermittler treffen das zweite Mal aufeinander, das erste mal wurde der Mörder überführt und für lange Zeit eingesperrt. Jetzt ist er wieder frei und wieder wirds seltsam. Wurde er damals unschuldig verurteilt?

Arno Strobel machts sehr spannend, eigentlich weiß man bis zum Schluss nicht ob nicht damals jemand unschuldig ins Gefängnis wanderte.

Sebastian Fitzek-der Seelenbrecher
Es verschwinden Frauen, wenn sie wieder auftauchen sind sie körperlich unversehrt aber seelich gebrochen, bzw. sterben sie sogar an ihrer Qual.
In einer psychiatschen Klinik wird der Seelenbrecher dann scheinbar unerkannt eingeliefert und die Geschichte nimmt ihren Lauf.

Wie immer bei Fitzek kommt einem das kalte Grauen..und der Schluß ist ebenso unerwartet wie unglaublich.

Abbie Taylor-Denn niemand wird dir glauben
Der Albtraum jeder Mutter wird wahr, ihr Kind wird entführt und keiner glaubt ihr, im Gegenteil sie wird sogar verdächtigt ihr eigenes Kind selbst beseitigt zu haben.
Es gibt aber einen ehemaligen Polizisten der ihr hilft, aber stimmt ihre Geschichte denn wirklich?

Sehr spannend und man mag das Buch nicht aus der Hand geben.

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